تقوم الدكتورة سابينا لاتشوفيتش من جامعة فروتسواف لعلوم البيئة والحياة بدراسة التأثير أوليفور المضاد للورم

20.05.2020

ستدرس الدكتورة سابينا لاتشوفيتش من جامعة علوم البيئة والحياة في فروتسواف التأثير أوليفور المضاد للورم. لبحثها ، تلقت منحة كجزء من مسابقة (منياتورا 3) التي نظمها مركز العلوم الوطني – تشرح الجامعة.

الزيتون المتعدد الالوان هو شجيرة متفرعة يصل طولها إلى 3 أمتار. لها أزهار قوية ورائحة لطيفة تجذب الحشرات الملقحة ، لذلك غالبًا ما يزرعها المنحل. في الولايات المتحدة ، يتم تقييمها لفوائدها الصحية من الفواكه التي تحتوي على مواد لها خصائص مضادة للسرطان. كما أنها مصدر للعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية ومركبات البوليفينول والكاروتينات.

سيقوم الدكتور لاتشوفيتش بفحص أشجار الزيتون وأوراقه لمعرفة محتوى المركبات النشطة بيولوجيًا مع نشاط بيولوجي متعدد الاتجاهات. يتلقى المتلقي حاليًا تدريبًا مدته خمسة أشهر في جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر ، كندا كجزء من زمالة ديكابان (مؤسسة السيد والسيدة ديكابان).

 


الطب والتكنولوجيا الحيوية