1. Wissenschaftlich-Technisches Bierfestival in Krakau

23.11.2018

Die Wissenschaftlich-Technische Universität Krakau (AGH), die Stiftung der Studenten und Absolventen AGH ACADEMICA und das Club Studio organisieren am 24. November 2018 das erste Wissenschaftlich-Technische Bierfestival (I Górniczo-Hutniczy Festiwal Piwa). Die Veranstaltung ist an Personen gerichtet, die sich für wissenschaftliche und technologische Fragen in der Bierbranche interessieren.

Während des Festivals können die Teilnehmer den Vorträgen von hervorragenden Wissenschaftlern und Experten aus dem Bereich Brauwirtschaft zuhören und Präsentationen der Technologien für lokale Bierbrauer ansehen, sowie handwerklich gebrautes Bier kosten – informiert Anna Żmuda-Muszyńska, Pressesprecherin der AGH.

Zu den Rednern gehören Vertreter der Krakauer Brauerei-Schule, die bei der Landwirtschaftlichen Universität Krakau funktioniert: Dr. habil. Ing. Aleksander Poręda und Dr. Ing. Marek Zdaniewicz, sowie anerkannte Bierbrauer, die über das Bier aus der wissenschaftlichen und praktischen Sicht erzählen.


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