Спин компания Гданьского технологического университета – ООО Хитон — получила финансирование в размере около 5,5 млн. злотых в рамках конкурса Национального центра исследований и разработок «Fast Track» на разработку технологии ChitoVelum® Pro — запатентованного метода растворения хитозана с использованием углекислоты.
Метод, разработанный на химическом факультете Гданьского технологического университета, применим в агропродовольственной промышленности. Компания работает над съедобным покрытием, чтобы продлить свежесть пищевых продуктов, таких как фрукты, рыба и овощи. Благодаря своему уникальному составу пленка будет на 100% естественной. Ее использование предназначено для замедления скорости потери воды, а также для защиты продуктов от бактериальной и грибковой инфекции при транспортировке и хранении.
Компания также завершила переговоры с частным инвестором, который будет финансировать долгосрочную инвестиционную программу в рамках контракта на сумму более 21 млн. злотых.
