اختراع يستخدم، بين أمور أخرى، في إنتاج البروبيوتيك تحصل على براءة اختراع من مكتب براءات الاختراع بجمهورية بولندا . عمل فريق علماء من الكلية المشتركة للتكنولوجيا الحيوية بجامعة غدانسك وجامعة غدانسك الطبية على مشروع ” الكاشف لحماية الكائنات الحية الدقيقة في عملية التجفيف بالتجميد .
قام الفريق بتطوير كاشف جديد للتجفيف بالتجميد الذي يستخدم مادة نباتية قليلة التكلفة تستبدل ألبومين امصال البقر. هذا لا يقلل فقط تكلفة التحضير لكنه يجعله أيضا أكثر إنسانية الكاشف خالي من مكونات أمراض حيوانية المنشأ ، يمكننا أن نقرأه على الموقع الإلكتروني لجامعة غدانسك .
الاختراع يمكن إستخدامه بشكل خاص لإنتاج البروبيوتيك وحماية الكائنات الحية الدقيقة النافعة في العمليات التكنولوجية ولاستقرارها عند التخزين والنقل على المدى الطويل.
تعرف على المزيد: https://ug.edu.pl/news/pl/6000/patent-dla-naukowcow-z-miedzyuczelnianego-wydzialu-biotechnologii-ug-i-gumed
