جامعة علوم الحياة في لوبلين لتطوير خط إنتاج للمنتجات الغذائية

11.05.2021

تلقت جامعة علوم الحياة في لوبلين في اتحاد مع مجموعة ملاك هارلي بولسكا (HOG Polska) وقرية زيلونا من بلدية درافينيا في منطقة بوشنيا أكثر من 8 ملايين زلوتي بولندي لمشروع البحث والتطوير “تطوير وتنفيذ منتجات غذائية تجريبية مع برامج مبرمجة الخصائص الصحية في ظروف الاقتصاد الدائري “.

كجزء من المشروع، سيتم تطوير مشروبين يحتويان على نسبة عالية من بيتا جلوكان والأعشاب ذات الخصائص التكاثرية ودعم إنقاص الوزن إلى جانب تركيب خط إنتاج مبتكر يعمل في دائرة مغلقة.

المستفيدون من المنتجات هم النساء المرضعات والأشخاص الذين يهتمون بالصحة وموزعي الأغذية الوظيفية ومزارع تربية الحيوانات الفردية ومنتجي الأعلاف الحيوانية.

سيدير ​​الكونسورتيوم أعمال التطوير والتصميم والمواصفات والتشغيل لخط تكنولوجي، جنبًا إلى جنب مع إنتاج دفعات تجريبية من المنتج.

 


الابتكارات الطب والتكنولوجيا الحيوية