سيتم منح ما يقرب من 4.8 مليون زلوتي بولندي للعلماء من جامعة روكلو لعلوم البيئة والحياة لمشروع يهدف إلى تحسين جودة النبيذ السيليزي السفلي والاعتراف به. يأتي المال من ميزانية وكالة إعادة الهيكلة والتحديث في الزراعة.

كجزء من مشروع “التكنولوجيا المبتكرة لإنتاج وتعبئة نبيذ العنب وطريقة تنظيم الإنتاج كعوامل لتحسين جودة منتجات النبيذ المنتجة محليًا” ، سيتم إنشاء خط متنقل لتعبئة النبيذ ومركز لتحليل الخمور البستانية التي تم إنشاؤها ، والتي سوف تدعم البحوث وتسهيل عمل مزارعي النبيذ من المنطقة. سوف يبحث الباحثون في الهندسة الزراعية والأصناف النباتية عنب لإنشاء مدونة للممارسات الجيدة لزراعة الكروم.

تم إنشاء المشروع في كونسورتيوم ، والذي – إلى جانب جامعة روكلو للعلوم البيئية والحياة – يضم 17 عضوًا في الاتحاد. هم صانعي النبيذ من منطقة سيليزيا السفلى وأوبول ، والمركز الاستشاري الزراعي سيليزيا السفلى والجمعية البولندية للعلوم البستانية.

المزيد:

http://www.glos.upwr.edu.pl/aktualnosci/50491/iq_grape_upwr_poprawi_lokalne_wina.html