يعمل علماء من جامعة كيلسي للتكنولوجيا على تقنية تأليب الكرز. نتيجة لذلك، سوف يطورون جهازًا من شأنه تحسين الإنتاج وتقليل الأضرار التي تلحق بالفاكهة. هذه حداثة كاملة في الأسواق العالمية. وقعت جامعة كيلسي اتفاقية بشأن التمويل المشترك للمشروع مع وكالة إعادة هيكلة وتحديث الزراعة.
في الوقت الحالي، لا يرغب العلماء في الكشف عن تفاصيل المشروع. من المعروف أنه بفضل الآلة، ستتم إزالة البذور من الفاكهة بأقل قدر من الإخلال ببنيتها. سيسمح ذلك باستخدام الكرز في عملية التجفيف أو الزبيب. يشرف على أعمال المشروع الدكتور لوكاش نوفاكوسكي، كلية الميكاترونكس والهندسة الميكانيكية في جامعة كيلسي للتكنولوجيا.
المشروع جزء من عملية ميكنة الزراعة البولندية. بولندا هي رائدة في إنتاج الكرز في السوق الأوروبية.
ستسهل مثل هذه المشاريع نقل المعرفة ونقل الابتكار والتقنيات الجديدة والعلوم إلى الزراعة. نتيجة لذلك، سيتم إنشاء منتج متخصص ومبتكر – قال توماس كوننيريك، نائب رئيس وكالة إعادة هيكلة وتحديث الزراعة.
