تعد جامعة وارسو علوم الحياة في وارسو هي أول جامعة في بولندا مزودة بنموذج ديناميكي من الجهاز الهضمي الاصطناعي. ينص الجهاز على تقليد مخلص للغاية ومراقبة العمليات التي تحدث في المعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة في الظروف التي تسيطر عليها. سيتم استخدامه للبحث من قبل معهد علوم التغذية البشرية، جامعة وارسو علوم الحياة.
سيتم استخدام الجهاز الهضمي الاصطناعي لأداء تجارب من عملية التمثيل الغذائي للمكونات الغذائية، وتأثيرها على المجهرية المعوية أو البحث في الغذاء بروبيوتيك.
تم شراء المعدات كجزء من المشروع المعنون “مركز الأغذية والتغذوي – تحديث الحرم الجامعي لجامعة وارسو علوم الحياة من أجل إنشاء مركز البحث والتطوير للأغذية والتغذية” المنفذة في جامعة وارسو لعلوم الحياة.
