حصلت الأندية العلمية الطلابية Nexus وInventum في قسم علوم الجودة المستندة إلى الطبيعة في جامعة الاقتصاد في بوزنان على تمويل لمشاريعها في إطار مسابقة وزارة التعليم والعلوم بعنوان “أندية العلوم الطلابية تبتكر الابتكارات”، وفقًا للجامعة.

سيمكن مشروع “المنتجات المخمرة المبتكرة من نفايات المخابز وشراب الكرز – من التصميم إلى النموذج” الذي يقوم به SKN Inventum من تطوير نماذج مشروبات صحية مستخلصة من التخمر اللبني لنفايات المخابز والمنتجات الفرعية لصناعة الفواكه والخضروات.

ويهدف مشروع “TEAcycle – شاي مبتكر وظيفي من منتجات فرعية للفواكه” الذي يقوم به SKN Nexus إلى تطوير شاي وظيفي مبتكر في إطار طريقة مستدامة للحد من نفايات معالجة الفواكه، باستخدام نهج “التفكير التصميمي”.

للمزيد من المعلومات: https://ue.poznan.pl/aktualnosci/sukces-kol-naukowych-w-konkursie-studenckie-kola-tworza-innowacje