تم نشر المقال الذي كتبه علماء من جامعة التربية البدنية في بوزنان – كرزيستوف دوركاليك-ميشالسكي من قسم الغذاء والتغذية والدكتور توماس بودجورسكي من قسم علم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية – في “التقارير العلمية” ، إحدى مجلات الفخامة دار نشر أبحاث الطبيعة.
يعرض المقال “التأثير المعتمد على الجنس لمكملات بيكربونات الصوديوم على القوة اللاهوائية والأداء المحدد في المصارعة من الإناث والذكور” النتائج التي أظهرت أن النموذج التدريجي المتقدمة للمؤلف من مكملات بيكربونات الصوديوم له تأثير إيجابي على دعم قدرة ممارسة محددة في المصارعين المدربين تدريباً عالياً ، ويقلل أيضًا من جهد التعب الناجم عن تقليل قوة العضلات.
كان مؤلفو قسم علم التغذية أول من أشار إلى أن الاستجابة لتزويد بيكربونات الصوديوم قد تعتمد على النوع الاجتماعي. يبدو أن الرجال أكثر عرضة للإضافة إلى هذه المادة الكيميائية في هذا الصدد – يبلغ الجامعة.
