Die studentische Forschungsgruppe Enactus von der Wirtschaftsuniversität Posen hat den Hauptpreis in der Kategorie StRuNa-SCIENCE 2020 für die Durchführung des Projekts „diaBite” in der 10. Auflage des wichtigsten gesamtpolnischen Wettbewerbs für Nachwuchsforscher gewonnen. Am Wettbewerb beteiligen sich studentische Forschungsgruppen und Projektteams aus ganz Polen.

Die Forschungsgruppe hat ein innovatives Lebensmittelprodukt, das die Anforderungen der gesunden Ernährung erfüllt, entwickelt. Ein Ersatzprodukt für einen süßen Snack — diaBite — wurde für Diabetiker, insulinresistenten Personen und Personen, die den Zucker reduzieren, entwickelt. Das Produkt wird in einer umweltfreundlichen Verpackung angeboten. Ein Teil des Ertrags soll für wohltätige und erzieherische Zwecke gespendet werden.

Am preisgekrönten Projekt haben sich auch Studenten von der Naturwissenschaftlichen Universität Posen beteiligt. Die Initiative wird von der Stiftung für die gemeinsame Wertschöpfung durch Studierende in Posen gefördert — lesen wir auf der Website der Wirtschaftsuniversität Posen.