Die seit über 10 Jahren funktionierende Jüdische Offene Universität bei dem Zentrum für Jiddisch-Kultur Warschau lädt alle Personen, die an der jüdischen Geschichte und Kultur interessiert sind, zu den Lehrveranstaltungen ein. Am 26. Februar 2020 startet das Sommersemester des akademischen Jahres 2019/2020. Das Leitthema dieses Semesters lautet „Jüdische Öko-logien“. Die Jüdische Offene Universität ist an alle Personen, unabhängig vom Alter und Ausbildung, gerichtet. Die Lehrveranstaltungen finden unter der Schirmherrschaft des Rektors der Universität Warschau statt.
Im thematischen Mittelpunkt des Sommersemesters der Jüdischen Offenen Universität stehen die umweltbezogenen Fragen. Man wird diese Fragen aus der Perspektive der jüdischen Studien, beginnend von der Auslegung der Thora, durch die jüdische Philosophie und Mystik in ihren umweltbezogenen Aspekten analysieren.
Die Jüdische Offene Universität bietet interdisziplinäre Vorlesungen und Workshops zu jüdischer Kultur an. An den Lehrveranstaltungen können alle Personen teilnehmen, die ihre Kenntnisse im Bereich der Philosophie, des Theaters, der Literatur sowie der visuellen Künste verbessern wollen.