Die Warschauer Naturwissenschaftliche Universität bearbeitet einen „Verhaltenskodex für die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln“

27.02.2019

An der Warschauer Naturwissenschaftlichen Universität (SGGW), an der Fakultät für Humanernährung und Konsumwissenschaften, in der Abteilung für Ökologische Lebensmittel wird ab 2021 im Rahmen des Programms Horizont 2020 ein internationales Projekt „Verhaltenskodex für die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln / Code of Practice for organic food processing” durchgeführt.

Das Projekt hat zum Ziel, einen flexiblen und praktischen Verhaltenskodex für Verarbeiter und Zertifizierungsstellen für Bio-Lebensmittel zu entwickeln – informiert die SGGW.

Die Koordinatorin des Projekts ist Prof. Dr. habil. Ewa Rembiałkowska. Sein Budget beläuft sich auf 492.580 Zloty und wird vom Nationalen Zentrum für Forschung und Entwicklung finanziert.


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