Die Warschauer Naturwissenschaftliche Universität (SGGW) ist die erste Universität in Polen, die über ein dynamisches Modell eines künstlichen Verdauungstraktes verfügt. Die Apparatur, mit der die Vorgänge in Magen, Dünn- und Dickdarm unter kontrollierten Bedingungen sehr genau nachgeahmt und überwacht werden können, wird man für die Forschung am Institut für Ernährungswissenschaft einsetzen.

Laut der Hochschule soll der künstliche Magen-Darm-Trakt genutzt werden, um Experimente im Bereich des Stoffwechsels von Nahrungsbestandteilen, deren Einfluss auf die Darmmikrobiota oder Studien zu probiotischer Nahrung durchzuführen.

Das Gerät wurde im Rahmen des Projekts „Zentrum für Lebensmittel und Ernährung — Modernisierung des SGGW-Campus zwecks der Schaffung eines Forschungs- und Entwicklungszentrums für Lebensmittel und Ernährung“, das an der Hochschule durchgeführt wird, gekauft.