Während der Veranstaltung LabDay an der Technischen Universität Breslau konnte man Chemie als Insider kennen lernen. Eine der Attraktionen war ein Vortrag mit Elementen der Vorführung „Molekulargastronomie, also Chemie in der Küche“.
LabDay ist ein Projekt der Studienregierung der Fakultät für Chemie. Während eines Tages präsentierten Wissenschaftler und Studenten aus Studentenkreisen untypische Anwendungen von Chemie und verraten Geheimnisse ihrer Laboren. Man konnte das Labor für Kernchemie, das normalerweise nur für wenige zugänglich ist, besichtigen und im Labor für Biotechnologie eigenes DNA aus einer Speichelprobe isolieren. Und das mittels der Reagenzien, die man zu Hause hat.
Sehr beliebt war auch Marathon der Labordemonstrationen und Panel der Möglichkeiten also ein Treffen mit Vertretern der Branchenfirmen und Absolventen, die ihren Beruf ausüben sowie mit talentierten Studenten und Doktoranden. Insgesamt haben während der Veranstaltung LabDay 60 Referenten ihre Vorträge gehalten.
