An der Naturwissenschaftlichen Universität Lublin starten ab neuem Studienjahr sieben neue Studiengänge. Unter ihnen ist die Milchwirtschaft. Dieser Studiengang soll  der Nachfrage der lokalen Industrie gerecht werden.

Im Rahmen dieses Studiengangs wird die Bildung in der engen Zusammenarbeit mit den Bezirksmolkereigenossenschaften aus der Region Lublin verlaufen.

Während des Gesprächs mit dem Rektor habe ich auf eins der Probleme unserer Branche – das Problem der Generationenkluft – aufmerksam gemacht. Es geht um die fehlenden Fachkräfte in der Milchwirtschaft. Die Experten werden älter, gehen in die Pension, es kommen jedoch keine jungen Menschen auf ihre Stellen, weil die entsprechende Bildung in dieser Branche fehlt – erklärte in einem Gespräch mit der regionalen Ausgabe der Zeitung „Gazeta Wyborcza“ in Lublin Tadeusz Badach, Vorsitzender der Bezirksmolkereigenossenschaft Krasnystaw.

Der Studiengang Milchwirtschaft wird im Oktober 2019 starten. Zuerst wird die Universität ca. 30 zukünftige Experten für Milchwirtschaft bilden.