Die Naturwissenschaftliche Universität Posen ist Partner im europäischen Konsortium, das das Projekt mEATquality umsetzt. Das Gesamtbudget des Projekts beträgt 6 Millionen EUR, von denen 400 Tausend EUR für Aufgaben vorgesehen sind, die von der Universität Poznań ausgeführt werden sollen.

Das Projekt mEATquality (Linking extensive husbandry practices to the intrinsic quality of pork and broiler meat) wurde im Auftrag des Rahmenprogramms Horizont eingereicht. Es wird von einem Konsortium bestehend aus 17 Unternehmen, Universitäten und Forschungsinstituten aus 7 europäischen Ländern durchgeführt. Die Naturwissenschaftliche Universität Posen ist einer der Hauptpartner des Konsortiums und gleichzeitig der Leiter eines der Arbeitsprogramme, das sich mit der Forschung an Schweinen beschäftigt.

Das Projekt mEATquality zielt darauf ab, den Verbrauchern die beste Qualität von Geflügel- und Schweinefleisch zu bieten, indem das Tierwohl verbessert wird. Dabei werden Erkenntnisse aus umfangreichen Systemen zur Haltung von Masthähnchen und Schweinen genutzt — lesen wir auf der Website der Universität.