Naturwissenschaftliche Universität Warschau entwickelt eine Nacherntetechnologie für Kiwibeeren

10.02.2021

Das Institut für Maschinenbau an der Naturwissenschaftlichen Universität Warschau (SGGW) hat ein Projekt zur „Entwicklung einer optimalen Nacherntetechnologie für Kiwibeeren und zum Bau eines Prototyps einer nicht-invasiven Sortiermaschine (MODOM)“ gestartet.

Die Arbeiten des Teams unter der Leitung von Dr. habil. Piotr Latocha, Professor der Naturwissenschaftlichen Universität Warschau, und Dr. Ing. Monika Janaszek-Mańkowska werden 22 Monate dauern.

Ziel des Projekts ist die Optimierung des Nachernteverfahrens für Kiwibeeren (Actinidia arguta), einschließlich der Bestimmung des Temperaturregimes, der Entwicklung eines Prototyp einer Maschine zur Sortierung der Früchte nach ihrem Reifegrad und der Entwicklung einer optimalen Kühllagertechnik.

Nach Angaben der SGGW umfasst das Projekt die Entwicklung und anschließende Validierung von Algorithmen zur Bewertung des Reifegrads von Kiwibeeren, die mit dem Bau eines Prototyps eines automatischen Sortiergeräts mit einem Bildverarbeitungsmodul enden soll.


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