Dr. habil. Ewa Sikorska, Professorin der Wirtschaftsuniversität Posen hat den Polnischen Preis für Intelligente Entwicklung 2019 in der Kategorie „Wissenschaftler der Zukunft“ für die Durchführung des vom Nationalen Wissenschaftszentrum geförderten Projekts „Spektrale Fingerabdrücke als Instrument der Qualitätsbewertung der Fruchtsäfte“ erhalten.

Ein Forschungsteam vom Lehrstuhl für Technologie und instrumentelle Analyse des Instituts für Qualitätswissenschaften der Wirtschaftsuniversität Posen hat unter der Leitung von Dr. habil. Ewa Sikorska Fruchtsäfte – Apfel- und Beerensäfte sowie gemischte Fruchtsäfte – untersucht. In ihrer Forschung haben die Wissenschaftler die Methode der optischen Spektroskopie verwendet – teilt die Universität mit.

Der Polnische Preis für Intelligente Entwicklung wird Personen und Einrichtungen verliehen, die in ihrer Arbeit Zukunftsorientierung aufweisen und ihre Tätigkeit eine Grundlage der nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung unseres Landes bildet. Inhaltlicher Partner des Preises ist Schlesisches Zentrum für Unternehmensethik und Nachhaltige Entwicklung bei der Schlesischen Technischen Universität. Der Wettbewerb wird dagegen vom Zentrum für Intelligente Entwicklung organisiert.