Ein Artikel der Wissenschaftler von der Akademie für Körperkultur Posen – Krzysztof Durkalec-Michalski von der Anstalt für Lebensmittel und Ernährung sowie Dr. Tomasz Podgórski von der Anstalt für Physiologie und Biochemie – wurde in „Scientific Reports”, einer der renommiertesten Zeitschriften des Verlags Nature Research veröffentlicht.

Der Artikel „The gender dependent influence of sodium bicarbonate supplementation on anaerobic power and specific performance in female and male wrestlers“ stellt Ergebnisse dar, die darüber zeugen, dass ein von ihnen entwickeltes progressives Modell der Supplementation mit Natriumhydrogencarbonat positiv die spezifische körperliche Leistungsfähigkeit bei hochtrainierten Ringern beeinflusst und die mit der Müdigkeit induzierte Verringerung der Muskelkraft reduziert.

Die Autoren vom Lehrstuhl für Diätetik haben als die ersten bewiesen, dass die Reaktion auf die Natriumhydrogencarbonat-Aufnahme vom Geschlecht abhängen kann. Männer scheinen anfälliger für die Supplementierung dieser chemischen Verbindung zu sein – teilt die Universität mit.