Die Studenten von der Fakultät für Lebensmittelwissenschaft der Universität Ermland-Masuren in Olsztyn haben 12 Preise in der 21. Auflage des Europäischen Sensorischen Wettbewerbs EUROPEL, der in Poligny in Frankreich stattgefunden hat, gewonnen.

Am Wettbewerb haben 60 Studenten aus 6 Ländern: Frankreich, Italien, Finnland, Holland, aus den USA und aus Polen teilgenommen. Die Universität Ermland-Masuren vertraten zwei Drei-Personen-Mannschaften.

Insgesamt haben wir 12 Preise gewonnen – darunter sechs individuelle und 6 Gruppenpreise. Wir waren am besten als die Hochschule und eine unserer Mannschaften war auf dem Podium – hat in einem Gespräch mit dem studentischen Radio UWUEMKA einer der preisgekrönten Studenten Arkadiusz Rosiak gesagt. Den ersten Platz haben individuell Dominika Dobrzycka und Arkadiusz Rosiak besetzt. Der Wettbewerb bestand in der sensorischen Bewertung von Produkten – Milch, Butter und Käsen: Comté, Camembert und Morbier – fügt Dominika Dobrzycka hinzu.

Die ausgezeichneten Studenten betonen, dass dieses hervorragende Ergebnis eine Wiederspiegelung der hohen Qualität der Ausbildung an der Fakultät für Lebensmittelwissenschaft der Universität Ermland-Masuren ist.