Die Wissenschaftler vom Institut für Humanernährung und Diätetik der Naturwissenschaftlichen Universität Posen werden die Forschung durchführen, deren Ziel die Prüfung der Wirkung der Betainsupplementierung auf die Körperzusammensetzung, körperliche Leistungsfähigkeit sowie den Betainstoffwechsel in einer Gruppe von Männern, die CrossFit trainieren, ist. Das Projekt wird vom Nationalen Wissenschaftszentrum finanziert.
Betain ist eine Verbindung, die zum ersten Mal aus Zuckerrüben isoliert wurde. Sie wird auch im menschlichen Körper von der Cholin erzeugt. In Bezug auf Sport hat man bewiesen, dass es die Erhöhung der Muskelmasse und geleichzeitig die Reduzierung des Bauchfettes verursacht. Dies lässt vermuten, dass es potentiale Vorteile für Sportler bringt.
Betain verhindert außerdem Dehydration, deswegen vermutet man, dass es die Fähigkeit, körperliche Aktivität durchzuführen, beeinflussen kann. Die Posener Wissenschaftler möchten den genauen Mechanismus der Wirkung von Betain untersuchen und seine wirksamste Dosis bestimmen – informiert die Pressesprecherin der Universität, Iwona Cieślik.