Das Institut für Ernährungswissenschaften der Warschauer Naturwissenschaftlichen Universität (SGGW) lädt zur Teilnahme an der Gesamtpolnischen Wissenschaftlichen Konferenz „Institutionelle Partnerschaft bei der Gestaltung des Ernährungsverhaltens im Interesse der öffentlichen Gesundheit” ein, die Prof. Stanisław Berger anlässlich des 100. Jahrestages seiner Geburt gewidmet sein wird. Die Veranstaltung wird am 14. September 2023 stattfinden.

Die Hauptthemen der Konferenz sind: Gesunde Lebensweise zur Vorbeugung von ernährungsbedingten Krankheiten; Verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion, -verteilung und -konsum; Technologie- und Produktinnovationen im Lebensmittelsektor; Ernährungserziehung für eine nachhaltige Entwicklung; Die Rolle institutioneller Partnerschaften bei der Gewährleistung der Ernährungssicherheit.

Die erste Sitzung der Konferenz wird der Würdigung des 100. Geburtstages von Professor Stanisław Berger gewidmet sein, einem Pionier der Ernährungswissenschaft in Polen und Gründer der ersten Fakultät, die Fachleute für menschliche Ernährung ausbildet.