Die studentische Forschungsgruppe der Ernährungswissenschaftler an der Warschauer Naturwissenschaftlichen Universität (SGGW) lädt die Studenten der Bachelor- und Masterstudiengänge, der einheitlichen Magisterstudiengänge und der Doktorandenschule zur Teilnehme an der zweiten Auflage der Gesamtpolnischen Wissenschaftlichen Konferenz für Studenten und Doktoranden „Lebensmittel. Ernährung. Markt. Innovationen in Wissenschaft und Praxis” ein. Die Veranstaltung wird am 18. November 2021 an der Fakultät für Ernährung der SGGW stattfinden.

Ziel der Konferenz ist der Meinungs- und Ideenaustausch zwischen jungen Wissenschaftlern aus ganz Polen. Der thematische Rahmen umfasst Fragen im Zusammenhang mit der menschlichen Ernährung, diätetischen und technologischen Aspekten der Ernährung, Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie dem Unternehmertum.

Die Organisatoren planen die Veröffentlichung von Konferenzunterlagen mit Zusammenfassungen der vorgestellten Forschungsarbeiten. Für die Gewinner (1. Platz) jeder Sitzung besteht die Möglichkeit einer kostenlosen Veröffentlichung in der Zeitschrift „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość”.