El Instituto de Ingeniería Mecánica de la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia (SGGW) inauguró un proyecto cuya finalidad es «desarrollar una tecnología de poscosecha de minikiwi y la construcción de un prototipo de un módulo de clasificación de frutas no invasivo (MODOM)».

El trabajo del equipo liderado por Dr. Piotr Latocha, profesor de la SGGW y la Dra.Ing. Monika Janaszek – Mańkowska, durará 22 meses.
El objetivo del proyecto es optimizar el procedimiento de poscosecha de la fruta minikiwi (Actinidia arguta), incluyendo la determinación del régimen de temperatura, el desarrollo de un prototipo de módulo de clasificación de fruta en términos de madurez y el desarrollo de un tecnología óptima de almacenamiento refrigerado.

Según la SGGW, el trabajo de investigación asume el desarrollo y luego la validación de algoritmos para evaluar el grado de madurez de los minikiwis, cuya culminación será la creación de un prototipo de dispositivo de clasificación automática con un módulo de visión.