El Instituto de Reproducción Animal e Investigación Alimentaria de la Academia Polaca de Ciencias (IRZiBŻ PAN) en Olsztyn participa en la campaña educativa europea sobre el manejo responsable de los envases de alimentos.

El proyecto EIT Food InformPack es una iniciativa internacional de instituciones científicas: la Universidad de Aarhus (Dinamarca), la Universidad de Reading (Gran Bretaña), IRZiBŻ PAN (Polonia), la red de investigación VTT (Finlandia) y productores: Bioazul (España), Maspex Group (Polonia) y la cadena española de supermercados Eroski.

Hasta ahora, los análisis de los resultados de las encuestas a consumidores realizadas en el marco del proyecto han identificado tres temas clave que preocupan más a los consumidores y les causan dificultades: falta de comprensión de los símbolos de los envases, la malentendida necesidad de limpiar los envases de alimentos antes de desecharlos y reciclarlos, envases excesivos de verduras y frutas frescas y la manipulación de envases de múltiples materiales.

Sobre esta base, expertos y científicos de las instituciones involucradas en el proyecto han creado campañas educativas con materiales en forma de infografías y videos animados.

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https://pan.olsztyn.pl/popularyzacja-nauki/informpack/