La Dra. Dominika Kulig y la Dra. Anna Gliszczyńska, de la Facultad de Biotecnología y Ciencias de la Alimentación de La Universidad Medioambiental y de Ciencias de la Vida de Wroclaw, han ganado los premios del primer ministro por tesis doctorales y logros que son la base para la obtención del título académico de doctor habilitado.

La Dra. Dominika Kulig trabaja en el equipo de investigación «BioActive Team» que se ocupa del desarrollo de métodos innovadores de conservación de alimentos. El objetivo de su tesis doctoral era producir materiales para uso como envolturas comestibles para productos alimenticios, en particular carne cruda. Estos materiales son de origen natural y se forman sobre la base de polímeros biodegradables.

La Dra. Anna Gliszczyńska fue galardonada por desarrollar una nueva generación de biopesticidas respetuosos con el medio ambiente y por reducir de manera selectiva las poblaciones de insectos dañinos y las preparaciones eficaces en la prevención y el tratamiento de enfermedades de cáncer basadas en compuestos de origen natural.

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