Los científicos del Instituto de Química Física de la Academia Polaca de Ciencias (IPC PAS) en Varsovia observaron un comportamiento peculiar de las gotas de agua. Un grupo de investigadores dirigido por el Dr. Jan Guzowski, en cooperación con científicos de la Universidad de Princeton, registró por primera vez la formación de grupos de gotas que se autoorganizan en estructuras más complejas durante el flujo a través de microcanales, informa el IPC PAN.

Los científicos mantuvieron las gotas en pequeños intervalos entre ellas y observaron que comenzaron a formar una cadena que se doblaba e incluso se enrollaba, pareciéndose a una cuerda trenzada con nudos repetidos.

Este estado fue transitorio hasta que las gotitas se fusionaron en una gran gota. Sin embargo, la «vida útil» de estas estructuras intrigantes fue lo suficientemente larga como para permitir una buena observación de todas las etapas de su formación e incluso controlar el comportamiento de los segmentos individuales, relatan los investigadores.

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https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2022/sm/d1sm01350e