Los investigadores del Instituto de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Ciencias de la Vida en Poznan investigarán los efectos de la suplementación con betaína sobre la composición corporal, la condición física y el metabolismo de la betaína en los hombres que entrenan CrossFit. El proyecto está financiado por el Centro Nacional de Ciencias.

La betaína es un compuesto que se aisló por primera vez de la remolacha. También se produce en el cuerpo humano con colina. Se ha demostrado que aumenta la masa muscular al tiempo que reduce la cantidad de grasa abdominal. Esto sugiere los beneficios potenciales de usarlo en un grupo de atletas.

La betaína también previene la deshidratación celular, por lo que parece que puede afectar la capacidad de ejercicio. Los científicos de Poznan desean examinar el mecanismo de acción exacto de la betaína y determinar su dosis más efectiva, informa la portavoz de la universidad, Iwona Cieślik.