La Dra. Monika Milewska de la Facultad de Historia de la Universidad de Gdańsk fue galardonada con el Premio Literario de Pomerania «Wiatr od morza». El título de Libro Literario del Año fue otorgado a su monografía «Ślepa Kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL» (Cocina ciega. Alimentación e ideología en la República Popular de Polonia).
«Este premio es especialmente valioso para mí, porque demuestra que los libros científicos serios, con una bibliografía poderosa y un número difícil de contar de notas detalladas a pie de página, pueden ser literalmente atractivos y llegar a una amplia gama de lectores al mismo tiempo. Es una gran alegría para el investigador«, dice la Dra. Monika Milewska.
«Cocina ciega. Alimentación e ideología en la República Popular de Polonia» no es solo una monografía histórica, sino también un ensayo cautivador que traslada al lector al mundo de los gustos del siglo XX. Un intento de responder a la pregunta de cómo se comía en la República Popular de Polonia se convierte en un viaje sensual y erudito, durante el cual conocemos muchos hechos históricos que nos acercan a la realidad de la segunda mitad del siglo XX y decenas de anécdotas sabrosas, informa la Universidad.
Una cocina ciega, es decir, una cocina oscura sin ventanas y con acceso a la luz natural, fue uno de los determinantes de la construcción económica introducida en la época de la República Popular de Polonia.
