La Dra. Ing. Beata Rukowicz, del Departamento de Ingeniería de Procesos del Instituto de Tecnología e Ingeniería Química de la Universidad Tecnológica de Poznań, implementará el proyecto «Electrodionización como método para separar el ácido succínico de soluciones acuosas». Para su proyecto, recibió beca MINIATURA del Centro Nacional de Ciencias.

El objetivo es analizar y seleccionar los parámetros del proceso de electrodesionización como técnica de separación y purificación del ácido succínico obtenido por el método biotecnológico. La electrodesionización es una combinación de intercambio de iones y técnicas de separación por membrana, que se utiliza actualmente en la producción de agua de alta pureza, informa la Universidad.

El ácido succínico, un ácido carboxílico orgánico, se usa en las industrias química, alimentaria y farmacéutica. Su producción biotecnológica a partir de materias primas renovables es cada vez más popular en comparación con la síntesis química que requiere el uso de altas temperaturas y presiones.