Starbucks Polska y EcoBean, empresa derivada de la Facultad de Química de la Universidad Tecnológica de Varsovia, quieren comercializar pajitas hechas con posos de café.

EcoBean fue creado para procesar los posos de café en briquetas y usarlas como una nueva fuente de energía verde.
Las nuevas pajitas se fabricarán íntegramente con posos de café y, por lo tanto, serán completamente biodegradables. La solución es una respuesta a los requisitos de la directiva que prohíbe el uso de muchos polímeros en la producción de pajitas para beber.

Inicialmente, los granos serán transferidos como parte de la prueba por 22 cafeterías en Varsovia.

“En gran medida, tendremos una pajita a partir de un espresso doble, pero lo más importante, también usaremos lo que queda en una tecnología diferente. Para los socios con los que implementaremos pajitas en circuito cerrado, será una solución más económica que la actual. Será una solución inestimable para el bien del planeta”, dice Marcin Koziororowski, CEO de EcoBean.