La Universidad de Ciencias de la Vida de Poznań se ha convertido en miembro de la European Federation for the Science and Technology of Lipids. La Universidad acogerá el 19º congreso internacional EuroFedLipid, que se celebrará en Poznań del 17 al 20 de septiembre.
EuroFedLipid es una organización europea que asocia a más de 2.000 científicos y empresarios, así como organizaciones científicas y empresas relacionadas con la industria de las grasas. Su misión es la de desarrollar la ciencia y tecnología de las grasas, así como la cooperación e intercambio de ideas entre científicos y tecnólogos a nivel mundial.
El evento insignia de la federación son los congresos cíclicos a los que asisten unos 1.000 delegados de todo el mundo. Estos encuentros tienen lugar en varios países, también fuera de Europa, y constituyen una plataforma para la integración de un grupo de expertos que representan una amplia gama de especializaciones en el campo de la ingeniería química, la tecnología de alimentos y nutrición, la farmacia, la economía y la medicina, informa la Universidad.
