La Facultad de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia (SGGW) participa en la implementación del proyecto «YOUAREIN – YOUng AgRifood European Innovators» en el marco de las «Asociaciones de cooperación en educación superior» del programa Erasmus+.
La SGGW es el coordinador del proyecto destinado a desarrollar una formación multimedia multifuncional sobre estrategias innovadoras para producir alimentos en condiciones económicas, medioambientales y sociales sostenibles.
Un curso desarrollado en el marco del proyecto abordará métodos alternativos, nuevos ingredientes, así como la sensibilización de una nueva generación de empresarios para que su interés en invertir en el desarrollo sostenible sea el principio básico de sus actividades, y no una obligación, informa la SGGW.
La plataforma de cursos en línea estará disponible en 2024.
Los socios del proyecto son: Universidade Catolica Portuguesa y Escola Superior de Biotecnologia de Portugal, European Food Information Council (Bélgica) y: Food Hub, Alma Mater Studiorum – Universita di Bolonia y Department of Agricultural and Food Sciences de Italia.
