Cinco grupos de los estudiantes del Departamento de Productos Alimenticios de la Universidad de Economía de Poznań han preparado algunos productos alimenticios innovadores en la categoría Quick Meal Solutions para la red de tiendas Żabka Polska SA.
Los efectos de un trabajo, que duró 4 meses, fueron excelentes. Una de las propuestas se compró inmediatamente y pronto aparecerá a las tiendas. De acuerdo con los representantes de la administración de Żabka Polska y los servicios de control de la red, también el resto de las propuestas satisface las necesidades de los grupos de consumidores seleccionados, las tendencias del mercado y los requisitos de la compañía, que está interesada en su comercialización.
El proyecto se implementó como parte de las clases «Diseño de productos alimenticios», realizadas en el Departamento de Productos Alimenticios de la Universidad de Economía de Poznan. (Kp)
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