La nutrición humana y la dietética es un nuevo Grado en la oferta de la Universidad de Humanidades y Ciencias Naturales Jan Długosz en Częstochowa. El programa de estudio se adapta a los requisitos actuales del mercado laboral, lo que contribuirá al aumento de la competencia profesional de los graduados y la preparación óptima para su trabajo futuro.
Los estudios están diseñados para personas que deseen ampliar sus conocimientos y habilidades en el campo de la nutrición y la dietética adecuadas, pero también adquieren conocimientos relacionados con la seguridad, el procesamiento, la conservación y el almacenamiento de alimentos.
La universidad ofrece laboratorios equipados con modernos equipos de medición y equipos informáticos de última generación, personal con altas calificaciones didácticas y logros científicos significativos, así como acceso a una biblioteca de la facultad bien equipada, bases de datos en línea y un laboratorio de computación de la facultad, así como viajes al extranjero.