Le docteur Dominika Kulig et le docteur d’Etat Anna Gliszczyńska de la Faculté de biotechnologie et des sciences de l’alimentation de l’Université des sciences de la vie à Wrocław ont reçu les prix du Premier ministre pour leurs thèses de doctorat et leurs réalisations qui sont à la base de la remise du diplôme universitaire de doctorat d’Etat, informe l’université.

Le docteur Dominika Kulig travaille au sein de l’équipe « BioActive Team », une équipe de recherche qui se consacre au développement de méthodes innovantes de conservation des aliments. L’objectif de sa thèse de doctorat était de produire des matériaux destinés à être utilisés comme boyaux comestibles pour les produits alimentaires – en particulier la viande crue et ses préparations. Ces matériaux sont d’origine naturelle et sont à base de polymères biodégradables.

Le docteur d’Etat Anna Gliszczyńska a été récompensée pour avoir reçu une nouvelle génération de bio-pesticides respectueux de l’environnement qui réduisent sélectivement les populations d’insectes nuisibles et de préparations efficaces dans la prévention et le traitement des cancers à base de composés d’origine naturelle.

Pour en savoir plus : http://www.glos.upwr.edu.pl/aktualnosci/48429/nagrody_premiera_dla_naukowcowcow_z_upwr.html