Dans le domaine de l’industrie agricole, une course technologique est en cours. Dans cette course, la Pologne ne sera pas à la traîne. C’est pourquoi nous soutenons la recherche visant au développement de ce secteur extrêmement important – a déclaré Jarosław Gowin, vice-premier ministre, ministre de la Recherche Scientifique et de l’Enseignement supérieur, lors de la signature de l’accord permettant la construction du Centre innovant des sciences alimentaires à l’École supérieure de l’économie rurale de Varsovie.

Dans le cadre de l’accord signé par le vice-premier ministre Gowin et le ministre de l’agriculture Jan Ardanowski et le recteur de l’Ecole supérieure de l’économie rurale de Varsovie, le professeur Wiesław Bielawski, le ministère de la recherche scientifique et de l’enseignement supérieur allouera 40 millions de PLN pour la construction du Centre innovant des sciences de l’alimentation.

Selon le ministère de la Recherche Scientifique, l’investissement suppose la création d’un bâtiment didactique et de laboratoire conçu pour mener des activités scientifiques et éducatives dans le domaine des sciences de la nutrition humaine. Le Centre sera également équipé d’un équipement de laboratoire unique lui permettant de mener des recherches au niveau mondial. L’investissement doit être achevé d’ici 2022.