L’Académie des Mines et de la Métallurgie à Cracovie, la Fondation des Etudiants et des Diplômés de l’Académie des Mines et de la Métallurgie ACADEMICA et le Club Studio  organisent le 1er Festival minier et métallurgique de la bière le 24 novembre. L’événement s’adresse à tous ceux qui s’intéressent aux questions de science et de technologie dans l’industrie brassicole.

Pendant le Festival, les participants pourront écouter des spectacles et des démonstrations de passionnés et d’excellents spécialistes et experts en brasserie. Les participants y trouveront également des présentations de technologies et de matières premières pour les brasseurs à domicile et des dégustations de bières artisanales – informe Anna Żmuda-Muszyńska, porte-parole de l’Académie.

Parmi les orateurs figuraient des représentants de l’école de brassage de Cracovie de l’Université d’agriculture de Cracovie notamment le docteur d’Etat Aleksander Poreda et le docteur ingénieur Marek Zdaniewicz, ainsi qu’un groupe de brasseurs certifiés, qui présenteront la bière aux participants d’un point de vue scientifique et pratique.