Les scientifiques de l’Institut de nutrition humaine et de diététique de l’Université des sciences de la vie à Poznań mèneront des recherches visant à évaluer l’effet de la supplémentation en bétaïne sur la composition corporelle, la condition physique et le métabolisme de la bétaïne chez un groupe d’hommes s’entraînant au CrossFit. Le projet est financé par le Centre national des sciences.

La bétaïne est un composé qui a été isolé de la betterave pour la première fois. Il est également produit dans le corps humain à partir de la choline. En ce qui concerne le sport, il a été démontré qu’il augmente la masse musculaire tout en réduisant la quantité de graisse abdominale. Cela suggère les avantages potentiels de son utilisation dans un groupe d’athlètes

La bétaïne prévient également la déshydratation des cellules, ce qui semble affecter votre capacité à faire de l’exercice. Les scientifiques de Poznan veulent enquêter sur le mécanisme exact de l’action de la bétaïne et de déterminer sa dose la plus efficace – informe le porte-parole de l’université, Iwona Cieślik.