Le vendredi 24 janvier à 19h00 aura lieu l’ouverture officielle de la Brasserie minière et métallurgique. L’inauguration officielle de la brasserie avec la participation des autorités universitaires se tiendra dans le cadre des célébrations du 100e anniversaire de l’Université des sciences et technologies AGH à Cracovie et du 2e festival de la bière de l’Université des Sciences et Technologies.

La brasserie de l’Université des Sciences et Technologies AGH, située dans le Studio Club rénové au 4 rue Budryka à Cracovie, est une société anonyme dont les actions ont été achetées par les étudiants, les diplômés, les employés et les sympathisants de l’Université des Sciences et Technologies AGH de Cracovie, mais aussi par les personnes intéressées par cette initiative inhabituelle. Jusqu’à présent, plus de 500 personnes ont participé à la co-création de la brasserie en tant qu’actionnaires.

Grâce à une toute nouvelle installation de taverne technologiquement avancée, la bière sera livrée à la chope directement depuis le réservoir, et l’installation refroidira le contenu jusqu’à la sortie du robinet de la taverne, garantissant ainsi la température de service idéale. Près de 10 000 litres de produit fini attendent les hôtes de la brasserie », informe AGH