L’Institut d’Ingénierie Mécanique de l’Université des Sciences de la Vie de Varsovie (SGGW) a inauguré un projet impliquant le « développement d’une technologie de récolte optimale pour les fruits miniatures et la construction d’un prototype de module de triage non invasif des fruits (MODOM) ».

Le travail de l’équipe dirigée par le docteur d’État Piotr Latocha, professeur de l’Université des Sciences de la Vie de Varsovie, et le docteur ingénieur Monika Janaszek-Mańkowska,  durera 22 mois.

Le but du projet est d’optimiser la procédure post-récolte des fruits minikiwi (Actinidia arguta), y compris la détermination du régime de température, le développement d’un prototype de module de tri des fruits en fonction de leur maturité et le développement d’une technologie optimale de stockage réfrigéré.

Selon l’Université des Sciences de la Vie de Varsovie (SGGW), la recherche consiste à élaborer puis à valider des algorithmes permettant d’évaluer le degré de maturité des fruits miniatures, ce qui aboutira à la création d’un prototype de dispositif de tri automatique avec un module de vision.