Zbigniew Jelonek, doctorant à l’Université de Silésie, étudie la pollution des combustibles solides disponibles sur le marché polonais. Il veut aussi comparer les résultats avec la teneur déclarée en carbone organique des produits « , explique-t-il à l’université.

Le scientifique a décidé de déterminer la quantité et le type de pollution dans le charbon de bois et les briquettes de charbon de bois et de comparer les résultats avec la teneur en carbone organique déclarée par les producteurs. Le diplômé Jelonek  élaborera également des normes pour l’identification rapide des additifs indésirables afin d’optimiser le processus de production de ces carburants et de l’adapter aux normes actuelles.

Jusqu’à présent, le doctorant a trouvé des fragments de plastiques et de métaux, de verre et même d’ambre dans des échantillons. Ces substances sont dangereuses en raison des composés mutagènes et cancérigènes qui se forment lors de la combustion et se déposent sur les aliments grillés, puis pénètrent dans le corps humain.

Pour en savoir plus : https://www.us.edu.pl/niebezpieczne-zwiazki-w-paliwach-stalych-do-grilla-badania-mgr-zbigniewa-jelonka