Le Dr Beata Rukowicz, du Département de Génie des Procédés de l’Institut de Technologie et de Génie Chimique de la Polytechnique de Poznań, réalisera le projet « L’électrodéjonisation comme méthode de séparation de l’acide succinique des solutions aqueuses ».

L’objectif du projet est d’analyser et de sélectionner les paramètres du processus d’électrojonisation comme technique de séparation et de purification de l’acide succinique obtenu par une méthode biotechnologique. L’électrodéionisation est une liaison des techniques de séparation par ionite et par membrane, qui est actuellement utilisée pour obtenir de l’eau de haute pureté », peut-on lire sur le site web de l’université.

L’acide succinique, qui est un acide carboxylique organique, est largement utilisé dans les industries chimique, alimentaire et pharmaceutique. Sa production biotechnologique à partir de matières premières renouvelables est de plus en plus populaire par rapport à la synthèse chimique, qui nécessite l’utilisation de températures et de pressions élevées.