Dr inż. Beata Rukowicz z Zakładu Inżynierii Procesowej Instytutu Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Poznańskiej zrealizuje projekt „Elektrodejonizacja jako metoda wydzielania kwasu bursztynowego z roztworów wodnych” Na badania zdobyła grant w konkursie Miniatura Narodowego Centrum Nauki.

Celem projektu jest analiza i dobór parametrów procesu elektrodejonizacji jako techniki separacji i oczyszczania kwasu bursztynowego otrzymywanego metodą biotechnologiczną. Elektrodejonizacja jest kombinacją jonitowych i membranowych technik separacji, która obecnie znajduje zastosowanie w otrzymywaniu wody o wysokiej czystości – czytamy w serwisie uczelni.

Kwas bursztynowy, będący organicznym kwasem karboksylowym, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle chemicznym, spożywczym i farmaceutycznym. Jego biotechnologiczna produkcja z surowców odnawialnych cieszy się coraz większym zainteresowaniem w porównaniu do syntezy chemicznej wymagającej zastosowania wysokich temperatur i ciśnień.

 

jsz