Enologia e Indústria de Sidra. Novo curso na Universidade de Ciências da Vida em Lublin

07.05.2020

A partir do ano letivo 2020/2021, a Universidade de Ciências da Vida (UP) em Lublin oferecerá um total de 40 campos de estudo. Até 14 deles são únicos no país. A oferta também inclui 4 novas especializações, entre outras, Enologia e Indústria de Sidra.

Outros programas nacionais exclusivos oferecidos pela Universidade de Lublin são: Análise Veterinária, Comportamento Animal, Segurança e Certificação de Alimentos, Biossegurança e Gerenciamento de Crises, Biocosmetologia, Gastronomia e Artes Culinárias, Hipologia e Equitação, Industria Láctea, Cuidado Animal e Terapia com Animais, Fitoterapia e Fitoplastia.

Entre as novidades que serão incluídas na oferta académica da universidade lubliniense, destaca-se a Enologia e Indústria de Sidra. Como enfatizado pela universidade, o curso foi criado em resposta à demanda do mercado de trabalho por especialistas na produção de álcoois de frutas. O programa enfatiza formação prática e fornece uma compreensão dos princípios e práticas usadas no cultivo e produção de vinhos, sidras e outros álcoois de frutas.


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