A Faculdade de Tecnologia Alimentar da Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia (SGGW) participa na implementação do projeto “YOUAREIN – YOUng AgRifood European Innovators” no âmbito das “Parcerias de Cooperação no Ensino Superior” do programa Erasmus+.

A SGGW é o coordenador do projeto que visa desenvolver formação multimédia multifuncional sobre estratégias inovadoras para produzir alimentos em condições económicas, ambientais e sociais sustentáveis.

Um curso desenvolvido no âmbito do projeto abordará métodos alternativos, novos ingredientes, bem como sensibilizará uma nova geração de empreendedores para que o seu interesse em investir no desenvolvimento sustentável seja o princípio básico das suas atividades, e não uma obrigação, relata a SGGW.

A plataforma do curso online estará disponível em 2024.

Os parceiros do projeto são: Universidade Católica Portuguesa e Escola Superior de Biotecnologia de Portugal, European Food Information Council (Bélgica) e: Food Hub, Alma Mater Studiorum – Universita di Bologna e Departamento de Ciências Agrárias e Alimentares de Itália.