A Faculdade de Matemática e Ciências Naturais da Universidade de Humanidades e Ciências Naturais Jan Dlugosz em Czestochowa lança um novo curso de pós-graduação em Segurança e Qualidade Alimentar.

O currículo inclui módulos dedicados à ciência de produtos básicos e tecnologia de alimentos, riscos alimentares, aspetos organizacionais e legais da operação de plantas de produção de alimentos, sistemas de segurança alimentar, gestão da qualidade, qualidade da alimentação e nutrição, qualidade e sistemas de gestão de segurança alimentar e normas alimentares.

O curso é destinado aos funcionários das unidades associadas à produção, distribuição e controle de alimentos ou relacionados ao ensino superior que desejam melhorar as suas habilidades.