A Dra. Eng. Aleksandra Dunisławska, do Departamento de Criação Animal e Biologia da Universidade de Tecnologia e Ciências da Vida em Bydgoszcz, está entre os 25 vencedores do Prémio do Primeiro-ministro 2020. Foi distinguida na categoria de “tese de doutoramento”, relata a Universidade.

A tese intitulada “Modificação do transcriptoma de frango de carne por tecnologia in ovo” é uma série de três publicações científicas. A pesquisa é de grande importância para a produção avícola no contexto da obtenção de alimentos com valores nutricionais e saudáveis.

A pesquisadora chama a atenção para a necessidade de limitar sistematicamente o uso de medicamentos veterinários e buscar soluções alternativas. A microbiota intestinal, que pode ser modificada pela administração de substâncias bioativas como simbióticos, probióticos ou prebióticos, desempenha um papel fundamental na boa saúde dos frangos de carne, bem como na melhoria dos parâmetros de produção.