Zbigniew Jelonek da Universidade da Silésia desenvolve um ponto de referência para a análise dos poluentes presentes nos briquetes e carvão utilizados nas grelhas. O objetivo da pesquisa é também identificar os compostos nocivos resultantes da combustão de combustíveis sólidos.

“O meu objetivo será analisar os briquetes e o carvão disponíveis no mercado polaco quanto à presença de substâncias nocivas à saúde humana e ao meio ambiente”, explica o cientista, que também quer desenvolver uma composição menos nociva desses combustíveis.

A pesquisa é realizada no âmbito da tese de doutorado efetuado em colaboração com o GGS-PROJEKT Laboratório de Geologia e Proteção Ambiental  Sp. z o.o. (GGS-PROJEKT Pracownia geologii i ochrony środowiska Sp. z o.o).